CORSO DI CUCINA DI PASTA FRESCA

Immergiti nella tradizione culinaria pugliese con un corso di cucina interattivo, dove imparerai a preparare tre tipi di pasta fresca: le famosissime orecchiette, le tradizionali tagliatelle e la golosa pasta ripiena. Una vera esperienza enogastronomica pensata per condividere momenti di gioia e creatività con famiglia e amici.

Impara dai Migliori
Guidati da un esperto chef pugliese, scoprirai i segreti per lavorare la pasta a mano, utilizzando tecniche tradizionali e semplici ingredienti locali. Inizieremo con la preparazione dell’impasto, per poi creare Orecchiette,  Tagliatelle e una deliziosa pasta ripiena.

Ogni pasta sarà servita con un condimento che ne esalta il sapore:

• Orecchiette  al sugo gratinati al forno
• Tagliatelle con funghi e crema di parmigiano, un classico senza tempo.
• Pasta ripiena con burro e salvia, per un tocco delicato e raffinato.

Divertiti a scoprire quale sarà il tuo preferito e condividi le tue impressioni con gli altri partecipanti!

Un Finale Delizioso
Il corso si conclude con una degustazione conviviale, arricchita da un assortimento di antipasti pugliesi (come focaccia, taralli e salumi) e un dolce tradizionale preparato dallo chef per celebrare la giornata.

Perché Partecipare
Non solo apprenderai l’arte della pasta fresca, ma vivrai un’esperienza divertente e memorabile, perfetta da condividere con chi ami.

Porta a casa nuove abilità culinarie, storie da raccontare e il ricordo di una giornata unica all’insegna della tradizione pugliese. Buon appetito e… buon divertimento! 🍝✨

Durata esperienza:  3:00 – 3:30  (1:30 – 2:00 il corso di cucina – 1:30 la degustazione)

Lingue:  Italiano, Inglese, Spagnolo.

Corso di cucina nella tua casa vacanza:

Disponibilità dal lunedì al venerdi:  17:00

Sábato e Domenica: 10:30 am 

Corso nella cucina di Raices del Sud (*):

Disponibilità tutti i  venerdi:  17:00

Sábato e Domenica: 10:30 am 

Prezzi a persona:

Gruppo 3 persone: € 115,00  a persona

4 persone: € 88,00  a persona 

5 persone: € 77,00  a persona

6/7 persone: € 72,00  a persona

8/9 persone: € 65,00  a persona

10/12 persone: € 60,00  a persona

13/16 persone: € 55,00  a persona

Bambini fino a 5 anni: Gratis

Bambini dai 6 fino a 9 anni: € 35,00 

Prezzo include IVA, spesa, chef, assistente, e pulizia finale della cucina.

(*) Se il corso si svolge nella cucina di raices del sud il vino e incluso